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LEHMKELLER - BAYERISCHE RHÖN - Portugal Ex Dailuaine Fass - BATCH 1

 

Whisky aus dem Weinfass – das kennen wir! Aber Wein aus dem Whiskyfass??? Schon ein Experiment, genauer gesagt das erste, aber nicht das letzte seiner Art. Herausgekommen ist ein Getränk, das wir nicht Wein nennen wollen. Es ist ein WHINE – Whisky Barrel aged Vino. Oder Whiskyfassgereifter Traubensaft mit Umdrehung. Wir haben ihn inzwischen ca. 100 Personen zu probieren gegeben und folgendes Fazit erhalten: Whisky-Fans finden cool, Wein-Fans finden ihn doof. Wir haben wirklich sehr viel bei der ersten Lagerung von Rotwein gelernt und planen bereits eine Neuauflage. Dieser WHINE stammt aus Portugal. Die Rebsorte ist Castelao. Der Wein wanderte in ein Ex-Dailuaine Fass, ein Ex-Bourbonfass. Der Lagerort war ein alter Lehmkeller in der bayerischen Rhön. Also whine nicht wenn der Regen fällt, es gibt einen der zu dir hält, dam-dam.

WHINE - Whiskyfassgereifter Ex-Rotwein

Artikelnummer: 82NC-W02
5,50 €Preis