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BERGWERK - GLEISSINGER FELS - Frankreich Ex Glen Moray Fass - BATCH 1

 

Whisky aus dem Weinfass – das kennen wir! Aber Wein aus dem Whiskyfass??? Schon ein Experiment, genauer gesagt das erste, aber nicht das letzte seiner Art. Herausgekommen ist ein Getränk, das wir nicht Wein nennen wollen. Es ist ein WHINE – Whisky Barrel aged Vino. Oder Whiskyfassgereifter Traubensaft mit Umdrehung. Wir haben ihn inzwischen ca. 100 Personen zu probieren gegeben und folgendes Fazit erhalten: Whisky-Fans finden cool, Wein-Fans finden ihn doof. Wir haben wirklich sehr viel bei der ersten Lagerung von Rotwein gelernt und planen bereits eine Neuauflage. Dieser WHINE stammt aus Frankreich. Die Rebsorten sind Merlot und Syrah. Der Wein wanderte in ein Ex-Glen Moray Fass, ein Ex-Bourbonfass. Der Lagerort war, genau wie unser Chapter 2, das Bergwerk Gleissinger Fels in Fichtelberg.

 

WHINE - Whiskyfassgereifter Ex-Rotwein

Artikelnummer: 82NC-W01
5,50 €Preis